こんにちは( ◠‿◠ )八橋店の美希です。

第三日曜日、月曜日と連休だったので、頂いてあったこちらの↓

こんにゃく芋。見たことありますか？こんにゃくはこのお芋からできてるんですよ。

このお芋を

茹でたり潰したり捏ねたり凝固剤まぜたりして

はい！大量のこんにゃく出来ました笑笑

でもこれ、毎年楽しみにしてくれている知人達にくばるのですぐになくなるんですよ。

お刺身にして食べるとお芋の風味がすごいんです。

以上、休日料理でした⭐︎